午饭有两份焖烧的腊肉饭和砂锅鱼头汤。云氏打开铜锅看过后，便把其中一份使人送去五福院给老太爷和谢尚午饭添菜。
红枣一旁见到不觉奇怪——这饭和汤不只昨晚有，且今儿早饭也有，怎么午饭还接着给谢尚送？
这饭，这汤，真有这么好吃吗？能让谢尚连吃三顿都不腻？
似是看出红枣的疑惑，云氏解释道：“尚儿媳妇，大爷出门，老太爷少不得心里惦念。现咱们把这大爷路上吃的饭菜送去给老太爷尝尝，好叫他老人家知道大爷在外面也是饭食周全，让他老人家放心！”
原来是孝敬老太爷的！闻言红枣真是叹为观止，心说她婆婆可真不是一般的体贴孝顺啊！
看云氏饭桌前坐定，红枣刚帮着递了一块热毛巾，便听云氏道：“尚儿媳妇，现没外人，咱们便别讲这些虚礼，你且坐下来吃饭吧！”
眼见红枣答应坐下，云氏方舀了一勺腊肉饭送到嘴边——云氏也好奇男人和儿子喜食的这砂锅饭到底是个什么味？
只她性格传统，昨天晚饭和今日早饭都优先丈夫儿子先吃，故而直等到现在才有机会亲尝。
一口饭入口，感受到舌尖的腊味特有的咸香，云氏不自觉地点头，心说这饭好，油水足，做路粮抵饿，如此再加上甜味的八宝饭，她倒是真不必担心大男人在外腻甜，抱怨口中无味了！
红枣看着一向饮食清淡的云氏一勺接一勺的吃腊肉饭，不觉眨眼——看来她婆婆做这腊肉饭，红枣暗想：除了孝敬老太爷，怕是还有一层睹物思人的意思！
只不知今儿晚饭，她婆婆会不会给安排些焖烧盐焗鹌鹑来思念公公——早起她只看谢尚吃盐焗，便就要给馋死了！
饭后云氏午睡，红枣回到自己卧房。
坐炕上喝一碗蜂蜜柚子茶，红枣摩挲一会儿胸口挂着的五儿玉佩，然后便就让碧苔叫来了张乙、陆虎、田树林、田谷雨、程小喜和程小乐等六个陪嫁小厮。
这是红枣自嫁进谢家以来第一回召集自己的全部人马。她坐在炕上冷眼瞧看六个小厮低头垂首鱼贯进屋，再一次核实自己心里的计划。
端着茶杯，红枣问：“张乙，现梓庄和青庄的秋收如何了？”
张乙：“回少奶奶的话，两个庄子的水稻在重阳那天便已割好，现正抢收玉米！”
“估计还得十天才能收好！”
“然后还要收棉花和红薯。”
“秋租最快也得过了十月十五才能算清！”
红枣点点头，然后方才说道：“秋收过后眼见便就是冬。冬日农闲，地里无事。咱们青庄和梓庄两个庄子那么多人闲着也是可惜。所以我琢磨着是不是找些生计进项做做，给他们贴补贴补——不说一定能跟我爹庄子里的人一样都过上好日子，但寒冬腊月杀头年猪过个好年也是好的！”
前世经验告诉红枣，一个合格的领导者得善于给手下描绘愿景以提升士气和他们的主观能动力，即俗话说的会“画饼”。
但作为一个理性的工科生，红枣在自身没一点生意经验的情况下又不愿随便给人空口许愿——夸夸其谈，可不是她的审美。
如此两项权衡，红枣思虑许久方才许了这么一个过年吃肉的小愿景。
但饶是如此，已足以让屋里所有人目露希望，只碍于上房规矩所在，不好欢呼雀跃罢了。
自从见识过桂庄庄仆们的石头砖瓦房后，青庄梓庄两个庄子的人做梦都在想开粮店做生意，养羊卖羊奶，挣大钱过好日子。但奈何红枣一直迟迟不发话，甚至连八爪鳌都不许他们卖，庄仆们心里眼里早都急出了火——谁不想过好日子呀？
特别是在看到了榜样之后！
故此两个庄头田惠利和程名红每每见到张乙、陆虎等人都没少打听红枣做生意的事。
张乙的人生梦想就是做大掌柜，他也巴不得红枣赶紧地派他生意。
不过，张乙等人在自打跟着红枣进了谢家后，半个月来也是忙忙碌碌，一刻不停——只红枣随口布下的登礼帐入库这一件事，就够他们这群半文盲分身乏术了。
幸而有显荣振理他们给帮忙，方才算是囫囵了差事。
但差事交了并不代表事情就完了——显荣振理能帮他们一次，两次，难不成还能帮他们一辈子？
所以，最终还是得自己学，自己练，自己能会！
不然，不必少奶奶开口，他们自己都觉得没脸。
作为下人他们尚且如此，而他们的主子红枣的处境却比他们更难——只看显荣振理的才干就知道他们这位姑爷不是好相遇的，而他们小姐新妇进门，为了能站稳脚跟，半个月来认菊花、背花诗、做蜂蜜柚子茶、做焖烧饭——每一样都劳心劳力，突破想象，方才能赢得公婆丈夫夸奖。
这也就是他们小姐能干，不然换成他们中的任一个，那真是一样都扛不住。
他们不能替小姐分忧已是不该，六个人均如此想：如何能再给小姐添乱？
九月秋收，六个小厮日常跑庄子见田程两个庄头，每听问到生意，虽也知道焦心，但回来后对红枣却只字不提。
心急吃不了热锅粥。几个人眼见红枣如此能干，心知跟着她过好日子是迟早的事，而他们的当务之急是要尽快提升个人能力，不然小姐真下派了任务，完不成，可是不好？
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