火堆稍远一点的地方有张长条桌，上面备好了油、面、糖、盐。
“大家鼓掌，欢迎李老师来为我们讲课，这可是带领大家致富的大好事，都要好好听着。”
马支书带头拍手，底下顿时传来一片掌声，他也就是这么一说，其实到现在为止，都没搞清楚李老师葫芦里卖的什么药。
李亚东笑着对大家点头示意，径直走到长条桌前，却没有先动手，而是望向底下的乡亲们问道：“西北这边有一种小吃，叫作麻花，在场有人知道吗？”
是的，他之所以弄出这番架势，就是为了教大家制作麻花，日后古城周边一带可是中国麻花的主要生产地，但这个年代有没有发展起来，或是说有没有普及到大龙村周边来，李亚东就不得而知了。
麻花相传是一道宫廷小吃，后流传至民间，大文豪苏东坡就曾有首专门赞美麻花的诗，名为《寒具诗》，原文是：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。”
鲁迅也曾在《而已集·拟豫言》中写道：“茶店，浴堂，麻花摊，皆寄售《现代评论》。”
这款小吃的由来以无从考证，但历经至少几百年时间犹在，即便是在三十年后，仍然受众颇多，就足以说明它的商业价值。
李亚东私以为在这个缺衣少食的年代，一根麻花完全具备征服老百姓味蕾的实力，况且历史证明这一地区的人们喜食麻花，那么，凭借这门手艺养活大龙村区区上百号人，又有何难？
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